Dolci estivi

TRIFLE CHEESECAKE CON SALSA AI MIRTILLI

Recake 2.0 … freschezza d’estate Questo mese non potevo dimenticarmi di Recake2.0, perchè la ricetta di luglio-agosto, questa fantastica Trifle cheesecake ai mirtilli è proprio golosa e invitante! Rispetto alla ricetta originale ho fatto delle varianti, iniziando dal formaggio.   Tradizione Piemontese: il Seiras Come già vi dicevo non amo […]

TORTA RUSTICA ALLE SUSINE E CEREALI

La torta dei ricordi Eccoci ad agosto, ogni tanto ci riprovo, e questa volta devo dire che mi ci sono avvicinata parecchio ai sapori e alle consistenze della torta dei miei ricordi: una pasta frolla morbida al farro, ripiena di susine fresche che con il loro sapore dolce e acidulo, […]

CRUMBLE MUFFIN AL CUORE MORBIDO DI LIMONE

IL GUSTO FRESCO DELL’ESTATE   I dolci al limone sono tra i miei preferiti, li trovo freschi e frizzanti e sebbene a volte sembrino alternative meno golose a sua maestà il cioccolato, sono a mio avviso dei signori dolci. Sono dolci semplici il più delle volte, il limone non ha […]