Tag: SPECIALITA’ REGIONALI

MON PETIT MONTBLANC

Questo è uno di quei grandi classici in cui non mi ero mai cimentata fino ad ora, un po’ timorosa che fosse un po’ pesantino con tutta la panna con cui originariamente è farcito, pur adorando i dolci con le castagne ed essendo golosissima di maron glacèe! Così la voglia […]

PANNA COTTA AI SAPORI D’AUTUNNO

Non so voi ma a me l’autunno piace, quando arriva all’inizio, di solito mi intristisco un po’ perché vorrei non finisse l’estate con il suo sole caldo, che non si portasse via la leggerezza della bella stagione. Poi però mi basta guardare i colori che porta con se e ne […]

SAPORI PORTOGHESI…PASTEIS DE BELEM

Penserete che sia appena tornata da un viaggio in Portogallo e  inebriata dai gusti scoperti in quei luoghi mediterranei mi sia condizionata e ne senta nostalgia…e invece no! Lisbona e il Portogallo sono una delle mete che mi riprometto da parecchio di vedere e fotografare, ma ahimè ancora non ci […]