Dolci per la merenda

Frittelle di mele

Le frittelle sono uno di quei dolci semplici e legati alla nostra tradizione che io adoro.  Il solo vederle mi fa venire l’acquolina in bocca figuratevi il loro profumo che effetto mi fa!. A dirla tutta difficilmente riesco a rimanere indifferente al profumato mix di mele e cannella … un […]

Naked Cake Clementine & Rosmarino

Le Clementine sono tra i miei frutti preferiti, d’inverno accompagnano le mie merende e i miei spuntini in ufficio. E poi il loro profumo! Quando le sbucci sulle dita rimane un delizioso odore che mi piace tantissimo. A volte metto le bucce sul termosifone al posto dell’olio essenziale e il […]

PIE DI PERE E MORE per RECAKE 2.0

Nuovo appuntamento con Recake 2.0. Da qualche mese latitavo ma quando ho visto questa ricetta non ho resistito! E’ una ricetta che sa di autunno, di colori caldi e sapori di bosco. Non credevo che l’abbinamento delle pere con le more fosse fosse così gustoso! E poi come resistere a […]