Autore: Alexli

Frittelle di mele

Le frittelle sono uno di quei dolci semplici e legati alla nostra tradizione che io adoro.  Il solo vederle mi fa venire l’acquolina in bocca figuratevi il loro profumo che effetto mi fa!. A dirla tutta difficilmente riesco a rimanere indifferente al profumato mix di mele e cannella … un […]

Sablèe al Cioccolato bianco e Mango

  Allegri coniglietti per la Torta di Pasqua Credo di avere una fissazione con i coniglietti, vi ricordate la Bunny chiffon cake dello scorso anno? Anche quest’ anno il mio dolce pasquale è pieno di coniglietti con codine colorate. Forse sarò noiosa, ma li trovo così carini! Non c’è più un […]

Naked Cake Clementine & Rosmarino

Le Clementine sono tra i miei frutti preferiti, d’inverno accompagnano le mie merende e i miei spuntini in ufficio. E poi il loro profumo! Quando le sbucci sulle dita rimane un delizioso odore che mi piace tantissimo. A volte metto le bucce sul termosifone al posto dell’olio essenziale e il […]